Y.Y.H.生活誌

姊姊結婚後，偶爾_不會回娘家吃飯。

星期五晚上，我去電給姊姊，
詢問星期六中午她是否回家。

她告訴我，她要自己煮，

「妳姐夫問妳要不要一起來吃？」

「你們自己吃就好了，不必客氣。」

「他是說真的。妳來不來？」

「嗯……我再考慮考慮。」我掛上電話。

其實老姐的廚藝根本不用考慮。

因為直接拒絕太失禮，
我想隔天再婉拒，
這樣比較有禮貌。

星期六早上十點半不到，姊姊來電，

「你姐夫一直要我撥給妳。妳來不來？」

我想木訥老實的姊夫三番兩次熱情相邀，
老姐的廚藝必有驚人的進展，
若再推辭未免不夠意思，
於是我依照姊姊規定的時間，十二點左右，準時到達主人家。

那時他倆還在忙，
主廚是姊姊，
姊夫充當助理。
在客廳等待的空檔，
姊夫貼心送來自製的餐前茶－－鮮奶紅茶。

數十分鍾後，主菜登場。

 

共一鍋粥四小菜一大湯，
份量十足，
七八人份的白米粥米粒熟爛，
七八人份的百菇清湯湯味四溢，
煎蛋可口調味適中，
豆腐色澤光潤，
玉米筍香鮮甜脆，
黃色的空心菜賣相不佳但能下嚥……
讓不嗜粥品的我足足吃了1大碗粥。

餐後姊姊送來一杯白開水清味蕾，（右圖）
甜點是紅豆牛奶（左圖）。

這兩個生活充滿情趣的夫妻，
以精緻咖啡杯盛裝紅豆牛奶，
以高腳杯盛裝白開水，
杯子很高級，
內容很親民，
我的肚子－－很充實。

 

謝謝吳氏賢伉儷熱情款待，
記得常到娘家來，
妹妹我會請廚藝一流葉媽媽煮大餐回敬。